干芥菜丝炒肉做法
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1. 配料准备好了。猪肉用一点肥肉来调味，咸菜泡油大点好吃。
2、芥菜疙瘩洗净两次，以咸水备用，再准备两个红椒，肉丝切碎。
3、火锅放入鲤鱼菜籽油，如果想要菜籽油的香味发挥到极致，就要把它烧到有点烟，这样比较香，也不喜欢这个味道。
4、放肥肉丝炒油，再放瘦肉丝炒上色，一起加入干辣椒、葱姜，再放酱油炒上色。
5. 倒入芥末丝，翻炒几下。然后放一些酱油调一下颜色，炒到芥末碎
芥末丝炒肉
1. 芥菜泡干，洗净切丝。
2. 五花肉切丝，用料酒和淀粉腌20分钟。
3.油、葱、姜煮沸，加入肉丝，翻炒变色。
4. 加入酱油，糖，盐，搅拌均匀，加入芥菜丝，稍微变稠，即可食用。
芥末丝炒肉
芥末丝洗净备用。里脊肉切丝备用
切碎的大蒜
锅中烧热油，将肉翻炒，加入酱油使肉上色，再加入芥菜丝，翻炒，再加入蚝油和蒜末，翻炒，最后加入辣椒油翻炒。如果你想要更软的，你可以加水，小火煨一会儿
干芥菜丝炒肉做法推荐知识
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