- ，技术介绍：自20世纪80年代以来，华南农业大学承担了各级科研任务。围绕“优质肉鸡产业化”进行了全方位的研究和探索，克服了优质肉鸡产业化进程中的迫切需要。建立了品种选择，饲料营养，疾病预防和环境控制等多种技术，建立了“优质肉鸡工业生产技术体系”。

突破优质肉鸡育种的关键技术，建立优质的肉鸡育种体系。该国最大的优质肉鸡种质资源库已经建成。已经培育了20多种专门菌株。它开发了15种适合市场需求的新品种优质肉鸡（配套系统）。建立以“黄鸡优质高效配套系统”和“文氏集团优质肉鸡育种系统”为代表的优质肉鸡育种系统。它克服了优质肉鸡产业化发展的配套技术，建立了优质的肉鸡产业化技术体系。根据家禽生物安全理论，建立了科学的家禽生物安全系统，有效控制了鸡病的发生和流行，保证了生产的顺利进行。肉鸡成活率超过97％，痰率超过96％。利用“物理吸附 - 化学反应 - 生物转化”等方法，利用鸡粪生产商品有机肥，有效消除鸡粪倾倒的环境污染，促进鸡业健康持续发展。确定了优质肉鸡的营养需求。根据“理想蛋白质”的概念，以可消化氨基酸为基础，不断改进科学配制的全价饲料，不断提高优质肉鸡的生产性能和饲料报酬，优质肉鸡饲料生产。系统建立。建立了北方和南方优质肉鸡的产业化模式，完善了“公司+农户+大学+市场”优质肉鸡产业化经营模式，创造了生产相结合的成功范例，教育和研究促进农业产业化。它培育了3家龙头企业。

ニ，适用地区：全国范围内。

三，推广方式：技术转让，合作开发。

优质鸡安全生产与加工技术论文,简述优质肉鸡的生产要点推荐知识