羊肉屠宰月份,几月份杀的羊肉好吃
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成功的屠宰和育肥羊是获得最佳经济效益的根本保证。在判断肉羊的适当屠宰（或上市）期间，有必要同时考虑羊肉的生长发育规律，并遵循羊肉市场价格变化的规律，合理安排生产到寻求最佳的经济效益。在放牧和育肥生产方法方面，还必须考虑天然草地的季节变化。
在正常情况下，羊肉品种不同，经济成熟度不同。当经济成熟时，不同品种间羊肉的重量差别很大。因此，有必要结合特定品种确定合适的屠宰期，并在达到生长发育强度的峰值时进行屠宰，并获得最佳的饲料补偿。羔羊适宜的育肥期在一年之内，其中育肥效果最好在4-8个月;成年绵羊的育肥期主要是由于脂肪，整理期不应超过4个月。否则，进给补偿减少。当天然草地为黄色时，应当屠宰主要以放牧和育肥为主的育肥羊。此时，中国北部是从10月中旬到11月中旬。育肥羊主要以家庭喂养为主，也可以考虑在春季屠宰时羊羔紧，价格高。
简而言之，经济优势是确定何时屠宰羊的唯一措施。这也是合理组织羊肉育肥的先决条件。
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