海内种猪工业化生长的计谋与计谋剖析[/page] 1、种猪业的近况　　我国事天下第一养猪年夜国，年出栏5.3亿多头，占天下总量的一半。年猪肉产量达4000多万吨，占海内肉类总产量的65%。年生猪存栏凌驾天下总存栏的一半，猪肉比全球均匀程度高28个百分点。　　凭据我国生猪临盆情形，天下每一年须要优秀原种猪约250多万头。据农业部九六年统计，天下存栏种猪1000头以上的种猪场仅13个，存栏5001000头的种猪场50个，200500头的种猪场127个，近年生长很快，各省、市（区）镇接踵建设了一年夜批种猪场，早先从丹麦、英国、法国、瑞典、加拿年夜和美国等国度引进了长白、约克夏、杜洛克和汉普夏种猪，已有较富厚的猪的遗传资本，有的种猪场还设备了超声波活体测膘仪，怀胎诊断仪和电脑等仪器装备，有用地展开了场内测定；国度在一些重点省市如广东（ 农用地、 商住地、 工业地） 、武汉（ 农用地、 商住地、 工业地） 还建设了国度种猪测定站，各场差别水平的展开了种猪选育事情。各省市也展开了种猪繁育系统扶植，扶植一批原种猪场、滋生场，具有必定数目的滋生母猪。很多场家举行种猪遗传物资交流，建设了遗传接洽，天下另有22个原种猪场还负担了天下团结育种使命。但因为我国的外来劣种群体绝对较小，繁育系统还没有完整建设起来，加上选择要领落伍，真正举行种猪选育的场家少，优秀种猪工业化没无形成，临盆的优秀种猪不克不及知足市场需求，一方面多乱杂的种猪充滞市场，另外一方面每一年需泯灭年夜量外汇从外洋引进种猪，一方面招致了生猪临盆程度低，另外一方面形成了人力、物力和财力的铺张。是以，我们养猪事情者和有基本和前提的育种猪场，必需集中财力、物力和人力，在现有基本上，运用古代手艺，如生物手艺、盘算机手艺、信息手艺和体系工程手艺，由农业部组织，中国畜牧兽医学会养猪分会专家指点，中国畜牧业协会养猪分会详细卖力，天下种猪遗传评价场家履行，对外来种猪包罗长白、约克夏、杜洛克、汉普夏等种猪举行遗传改进，加速育种希望，进步选择效力，构成独具中国特点的长白种猪、约克夏种猪、杜洛克种猪和汉普夏种猪，鼎力大举展开种猪工业化，知足海内外市场需求，加速我国养猪业的生长。　　我国实验种猪工业化的基本是具有的：　　一是我国生猪临盆在国际上占领无足轻重的感化。我国事天下上养猪数目最多的国度，2000年尾生猪存栏44681.5万头，肉猪年出栏52673.3万头，猪肉产量到达了4031.4万吨，牲猪存栏和产量划分占天下总量的51.8%和48.8%，据团结国粮农组织统计，1998年我国出栏肉猪4.9亿多头，占天下养数目的43%以上，而美国只占9.19%，加拿年夜占14.54%，日本占1.5，德国占3.81%。是以可见，猪肉不光是我国肉类临盆的主体，是城乡住民肉食消耗的重要泉源，并且活着界猪肉临盆中占领无足轻重的职位。　　二是我国牲猪产销区域显着。四川（ 农用地、 商住地、 工业地） 、湖南（ 农用地、 商住地、 工业地） 、湖北（ 农用地、 商住地、 工业地） 、山东（ 农用地、 商住地、 工业地） 、江西（ 农用地、 商住地、 工业地） 、安徽（ 农用地、 商住地、 工业地） 、江苏（ 农用地、 商住地、 工业地） 、河南（ 农用地、 商住地、 工业地） 、广西（ 农用地、 商住地、 工业地） 及河北（ 农用地、 商住地、 工业地） 是我国十年夜生猪临盆区，2000年生猪出栏3.39亿头，猪肉产量是2576.8万吨，划分占到天下总量的64.4%和63.9%。生猪出栏5000万头以上的有四川和湖南两个省，年出栏在3000万头以上的有河北、河南和山东三个省，生猪的主产区另有年夜量的生猪外调。1998年仅四川省外调猪达1096.88万头，山东省外调929.9万头，湖南省895万头，湖北省达500多万头，主销于北京（ 农用地、 商住地、 工业地） 、上海（ 农用地、 商住地、 工业地） 、天津（ 农用地、 商住地、 工业地） 、广东、福建（ 农用地、 商住地、 工业地） 及浙江（ 农用地、 商住地、 工业地） 等省。　　三是种猪临盆生长较快，构成了一批优良产物，象湖北的桑梓湖种猪、广东中山（ 农用地、 商住地、 工业地） 白石的龙骏猪、深圳（ 农用地、 商住地、 工业地） 农牧配套系等，成为我国种猪业的有名品牌，这些种猪场和种猪企业有名品牌为我国种猪业工业化奠基了优秀基本。　　四是种猪工业化是我国养猪业生长的殊途同归。猪的专业化品的培养和配套系使用是天下养猪业生长的主导偏向。天下养猪业蓬勃国度不只早已完成了由脂肪型向瘦肉型猪种的改变，并且猪种的品德是按人们需求来举行临盆，造就公用型种类和品系，配套组合临盆猪肉知足差别需求的客户，临盆差别公用型肉类。这些优秀种猪的选育和原种临盆重要掌握在一些年夜的跨国公司手中，对全球的养猪业起到了种猪和资本手艺的垄断感化。天下养猪业临盆对这些优秀种类具有较强的依附感化，如丹麦长白猪、英国明白猪、美国杜洛克和皮特兰、汉普夏、PIC配套系等，仅我国每一年从外洋引进这些种猪的数目为5000-10000头，引种用度高达1000多万美元。如许既破费了年夜量资本，又使我国种猪临盆恒久落伍于他人，跟在别国的前面匍匐，还会形成引进退步再引进再退步，使我国的种猪育种事情恒久处于落伍主动职位，障碍我国种猪业的生长。若是实验我国种猪工业化临盆与谋划，每一年除可节约年夜量的引种外汇外，还可将我国种猪构成差别档次与优势，既进步质量，也能知足市场需求，节约年夜量人力、物力和财力，起劲减少我国种猪业外洋育种差距。　　五是使用古代育种手艺，培养出差别市场需求的新种类、配套系和新品系，必需实验工业化以知足养猪业对优秀种猪的需求。　　九十年月以来，国际上植物生物手艺生长迅猛，畜禽的基因组算计划目的是将主要的经济性状（如瘦肉率、产奶量、产蛋量、抗病性等）位占或与之连锁的DNA标志，并将其用于份子标志帮助选择来改进畜禽种类，进步选择的有用性及遗传革新量，从而进步动力的临盆效力和经济效益，这就是猪基因组算计划。最近几年来获得了很年夜希望，猪192对染色体上已发明了生畜的DNA多样性。还使用分散剖析法，候选基因法和基因组扫描法，展开了猪数目性状主效基因的检测与使用。现在已检出的主效基因或有QTL猪应激综合症促选基因RYR1基因，酸肉基因（RN），猪年夜肠杆菌K88受体基因，窝产仔数位选基因ESR基因，肌肉脂肪的位选基因，心脏脂肪酸联合卵白（H-FABP）基因，脂肪组织脂肪酸联合卵白（A-FABP）基因和猪肌肉临盆克制素（MYOG）基因等。现在，猪应激综合症基因、窝产仔数位选基因等已在我国部门种猪场育种中运用。如湖北省畜牧劣种场与中国农年夜、华中农年夜份子育种试验室团结，经由过程五年的事情，展开盘算机育种举行遗传评价，桑梓湖种猪已剔除应激综合症基因，在长白、明白、杜洛克种猪中已建设高产仔的焦点群，培养具有高产、优良机能的桑梓湖牌种猪，2001年已经由过程有名养猪专家以熊远著传授院士为专家组长的判定，成为科研结果。另有广东深圳农牧配套系也是云云。为加快我国养猪业的生长，必需将这些优秀种猪实验工业化，生长优良猪肉，动员农人致富，进步我国养猪临盆力程度和猪肉产物层次，增添我国猪肉在国际市场的竞争力。

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