五月份可以露天种植的蔬菜包括卷心菜，它耐寒，喜欢寒冷和凉爽的温度，营养丰富。番茄对人体利用率高，能促进伤口愈合。萝卜种子、根和叶可以用作药物。种子有助于消化和化痰，并能抑制癌细胞的生长。食用黄瓜可以消炎化痰。

1。卷心菜

在五月的露天蔬菜中，卷心菜是种植最广泛的。卷心菜耐寒，喜欢寒冷和凉爽的温度，并且营养丰富。可用于烹饪、生食、腌制、去皮、饲料，也具有药用价值。它能清热养胃，解毒润肠。

2。西红柿

水果在夏天和秋天开花，从一月到五月都在生产。它们可以用来解暑解渴，与西瓜相当。西红柿含有的维生素C比西瓜多10倍。它们在储存和烹饪过程中不易损坏。它们对人体利用率高，能促进伤口愈合。

3。萝卜

被用作蔬菜。它的成熟期是从五月到六月。它分布在所有国家。种子、根和叶可以用作药物。种子可以帮助消化和减少痰。它们也可以被榨油机使用或食用。根有助于消化，冬天容易储存。民间俗称“小人参”。它能抑制癌细胞的生长，对癌症的预防和预防具有重要意义。

4。黄瓜

黄瓜是一种攀援植物。它喜欢成长时的温暖。因此，3 ~ 5月播种不耐寒，适宜生长温度为10℃ ~ 32℃。它对照明没有严格的要求。黄瓜产量高，需水量大，喜湿但不耐湿，喜肥但不耐肥。吃可以消炎祛痰。

5月份露天蔬菜推荐知识