这是南瓜成熟并大量上市的季节。喜欢吃南瓜的朋友可以开始做各种各样的南瓜佳肴。如何选择南瓜，什么样的南瓜是面粉和甜食是许多人面临的问题。今天，我教你一些区分旧南瓜的小技巧。对甜南瓜的识别可以从颜色、形状、皮肤、声音、肉和重量中区分出来。

1。颜色

南华一般成熟度高，口感顺滑甜美。如果你想买甜面条南瓜，你必须有丰富的生活经验。你经常观察南瓜的颜色。不同种类的南瓜有不同的颜色。两个品种经常在市场上出售。一个是蜂蜜南瓜。如果你想要甜面条，你应该选择橙色的。成熟的很好，味道也不错。还有一种北京绿栗南瓜，是北京的一个品种，颜色为深绿色。因此，首先要看的是颜色。

2。看看形状

寻找有甜脸蛋的南瓜。你可以通过观察南瓜的形状来看。有些南瓜是圆形和条纹的。有些又长又有条纹。无论南瓜是什么形状，在选择时，你应该寻找一个完整的形状，有不会影响口味的突起或斑点。这是南瓜留下的抵抗害虫和自我保护的标记。

3，捏捏南瓜皮

南瓜尝起来又甜又好吃，这种味道只在老南瓜中才有。因此，在购买旧南瓜时，如何识别旧南瓜？给每个人一个简单的捏南瓜皮的方法。如果很难，那就是老南瓜。如果它被捏断了，那就是嫩南瓜。

4。听听

旧南瓜拍打的声音。选择南瓜时，你可以举起南瓜，用一只手轻轻拍打，以识别南瓜的声音。低沉的声音是古老的南瓜。否则，成熟度就不那么好了。

5。看看瓜浆

南瓜熟了，它的味道既有面粉又有甜味，这可以在切南瓜的时候判断出来。成熟的南瓜有坚硬的果肉、金黄色和饱满的种子。这种南瓜既有面粉又有沙子甜味。甜瓜的果肉颜色较浅，不够成熟，味道稍差。

6。顶部重量

如果两个形状相似、品种相同、颜色和尺寸相同的南瓜在一起，你怎么知道哪个南瓜更甜？如果是这样，每个人都可以跳过南瓜的重量。相比之下，手重体重重的南瓜肯定更成熟，味道也更甜。

结论:通过这篇文章的介绍，我相信大家都能理解，甜面南瓜其实就是老南瓜。本文详细介绍了为每个人挑选老南瓜的技巧。

什么样的南瓜又面又甜，六个方面下手挑选老南瓜推荐知识