泥。荚豌豆对土壤具有广泛的适应性，对土壤要求不高。一般来说，沙质土壤有利于早熟，但很容易使茎叶过于茂盛和病害，或难以产生高，而粘土壤土有利于高产。土壤呈中性，略带碱性。在酸性土壤上，根瘤菌的发育受到抑制，根瘤难以形成。在pH6下酸度和碱度很差，在pH5.5以下必须施用石灰。避免连作，最好的牡蛎，一般应进行3年 - 5年。

由于根瘤，荚豌豆对氮肥的需求较少。但在开花和花芽分化期间应适当施用氮肥，促进花芽分化，增加有效枝条和双荚数。对磷和钾肥的需求更大。磷足以促进嫩荚的发育和分枝。当磷不足时，主茎的低节点分枝减少，茎伸长不良，甚至枯萎。钾增加细胞汁浓度，改善耐寒性，促进蛋白质合成。

温度。豌豆具有耐寒性和耐热性，种子可在4℃以上发芽。发芽的最佳温度为18℃-20℃。生长和发育温度为10℃-20℃。低秧苗温度可以促进早花芽分化，高温，特别是高夜温，增加花芽分化节。开花和豆荚形成期优选为光照和约15℃。当开花期在0℃下短时间低时，开花次数减少。但是打开的鲜花基本上可以是豆荚。鲜花和嫩荚不耐低温，轻微冻结是受害者。但它也不耐高温，高于25°C，生长不良，施肥率低，豆荚少，特别是夜间温度高。在收获期间，温度高且生长快，但质量和产量降低。

光照。豌豆是长日蔬菜，南方种植的大多数品种对日照的长度不是很严格。然而，在低温和长日照下，它可以促进花芽分化。在高温和长日照下，顶芽和嫩叶形成高水平的激素，促进营养物向顶芽的运动，较高的节点有更多的分枝。在低温和短日照下，芽的顶端部分的激素水平降低，并且营养物被抑制移动到顶芽，使得低节点的分支更多。

湿度。豆荚是一种需要更多水的作物。当种子膨胀和发芽时，需要吸收种子本身重量的1至1.5倍，种子萌发的临界含水量为50％-52％。当种子小于50％时，种子不发芽。在生长和发育的后期阶段，每个干物质单位需要超过800倍的水。因此，在荚豌豆的生长后期，必须有足够的水供应来生长茂盛的嫩荚。开花和荚果形成期间的最佳土壤水分为60％-90％。如果水干旱干旱，产量将严重降低。后期土壤和空气湿度低往往是落花的主要原因。

食荚豌豆对环境条件的要求是什么,豌豆荚食用方法推荐知识