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椒盐与孜然的区别

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胡椒和孜然的区别:

两者的成分是不同的。胡椒盐是磨碎的花椒和盐的混合物,而孜然是孜然果实的干粉。它们尝起来不一样。盐和胡椒的味道是麻和咸,而孜然油和香,不咸。它们服务于不同的目的。椒盐常用于油炸食品,孜然主要用于肉类加工,有去除羊肉膻味和香味的作用。

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