柚子放时间长了会变苦吗
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葡萄柚放久了会变苦的。可能是苦的品种。这种葡萄柚含有一种叫做生物糖苷的物质，它是苦味的来源。可以安全食用，不会对人体造成伤害。但葡萄柚如果放久了，内部的糖分就会减少，就会发苦。如果既发霉又不新鲜，最好不要吃。
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很多人都喜欢柚子，但有时候买下来存放一段时间后会觉得很苦。事实上，葡萄柚时间长了会变苦，可能是因为品种的原因。有些葡萄柚品种比较苦，所以吃起来比较苦，这种苦味主要是由葡萄柚中的生物糖苷引起的。
葡萄柚苦了很久，可能是葡萄柚变质了。柚子虽厚，可贮存，但久而久之会失水，内糖减少，果肉苦，容易变质。这种葡萄柚不能再吃了，否则会引起腹痛、腹泻等不适症状。
如何采摘葡萄柚
在购买葡萄柚的时候，如果你想买到美味新鲜的葡萄柚，就要看它的形状。一般来说，上尖下宽的葡萄柚是最好的。同样大小的柚子可以拿在手里，重一点的更好。
此外，柚子越黄，成熟度越高，口感越甜。如果你买了东西在家吃，你会买黄的，但如果你买了东西，几天后吃，它会持续更长时间。
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