农村花卷的做法
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1. 首先，事先将面条拌匀，加入乡村发酵或泡打粉，将面条发酵出来。当面条中间出现气泡时，就可以使用了。
2. 这些面出来后，你需要搓揉，反复揉捏，直到表面变得结实，然后将面团擀成一大张，在粘稠的地方撒上面粉。
3、锅里蒸出来的卷有不一样的味道，在锅里加7-10碗水，但不要太多，然后放铝格栅。
4、摊开饼倒入准备好的菜籽油、盐均匀摊开，放半斤香，如果摊开不均匀可以用筷子摊开。
5. 将煎饼按照长方形的长边卷好，卷成长卷，然后用力多次，直到卷成真卷。
6. 将湿布放在炉排上，均匀地放掉生花卷，盖上锅盖，最好用重压，然后用柴火灾烧40分钟左右，看花卷能否被压起来判断是否煮熟，再等待香花卷出锅。
农村花卷的做法推荐知识
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