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馒头如何炒着吃更香

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1. 在一个大碗里打蛋;鸡蛋碗里放少许盐,用筷子打成蛋液。把馒头、青椒、火腿分别切成小方块,我们家乡也把馒头叫做馒头;将馒头放入蛋液中;用筷子轻轻搅拌,让包子裹上一层蛋液。

2、不粘锅上大火加热,放少许食用油,然后将裹着鸡蛋液的馒头块放入煎锅中,翻炒均匀;炒菜中的馒头可以用铁锹压一下,这样表面焦黄,外嫩,口感更好。

馒头如何炒着吃更香推荐知识

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