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羽衣甘蓝有什么功效

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羽衣甘蓝是二年生草本植物,属于卷心菜,实际上是卷心菜的园艺变种,原产于地中海,现在也在中国种植,羽衣甘蓝营养含量很高,具有抗氧化和清除氧自由基的作用。其中含有大量的膳食纤维、维生素、钙、镁等人体必需的微量元素,羽衣甘蓝有着抗癌蔬菜的美誉,此外热量也很低,是减肥健身的理想食物。长期使用有助于治疗常患骨质疏松症的中老年人,并有一定的清胃清热除烦和补水便秘,防治口干少调理肠胃的功效。

2. 羽衣甘蓝脆|空气炸锅160度15分钟,橄榄油+盐。搅拌均匀,中间翻炒几次(温度高又容易被烤糊,时间要调整好,经常检查一下这个可以很健康的零食,追着玩)

3.蒜蓉羽衣甘蓝|炒蒜拌入酱油(蔬菜)

4. 沙拉(放在盘子里看起来很棒,但我太习惯生吃了)

当前位置10-10没有临床证据表明食物是相互排斥的。只要没有过敏症状,羽衣甘蓝可以和其他食物或药物一起适量食用。一般不会对身体造成伤害,不用太担心,但要控制摄入量,避免消化不良等不适症状。

一些人认为羽衣甘蓝不应该和苹果、橙子、黄瓜等食物一起吃,可能会引起不适,但没有研究证明这一点,而且很难正常食用。也有人建议,羽衣甘蓝不能与维生素C片一起服用,否则可能导致维生素C中毒,但羽衣甘蓝中的维生素C含量即使丰富,也不足以产生毒性。而且不是中毒剂量,所以这并不完全正确。

羽衣甘蓝营养丰富,含有花青素、叶酸、维生素和膳食纤维。适度的饮食可以补充身体所需的营养。其中所含的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动和消化,从而帮助身体。预防和缓解便秘症状。但是肠胃功能不好的人不建议吃羽衣甘蓝。由于其膳食纤维含量高,吃多了难以消化,可能引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,如果对羽衣甘蓝过敏,也不建议食用,以免出现过敏、皮肤发红、瘙痒、呕吐等不适症状。建议及时去医院。

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