1品种选择：在温室栽培中，主要品种为巨丰葡萄，其生长期较短，从发芽到果实成熟一般只需要120天左右。通过日光温室加热等一系列管理，早熟葡萄于6月16日采收上市，比露天栽培的同品种提前近两个月。即使在保温性能较差的塑料大棚栽培，也比露地提前一个月左右收获。

2. 葡萄种植管理：

(1)栽培形式：钜丰葡萄大棚栽培时，为便于管理，前期便于间作，应要求通风采光，避免因后顶遮挡影响生长和结果。应选择土建结构温室栽培，实行南北向种植。

(2)修剪、修剪：聚丰葡萄大棚栽培采用扇形修剪方法。发芽后，选择两根粗壮的枝条进行栽培，成为主藤。当芽长到1.2~1.5m时，去核。取芯后，在次生芽上留下两片叶片，重复取芯。冬季修剪时，将副枝全部剪去，只留下两根主藤，长1.2~1.5米，粗0.8~1厘米。第二年眼萌发后，将主藤基部50cm以下萌发眼全部清除，主藤两侧50cm以上每20~25cm留1根结果枝，每根主藤上留4~5根结果枝。在冬季修剪时，除主藤顶部有5-7个延伸枝展开树冠外，其余基部23个芽短切成果母枝。树基本形成后，按第二年修剪方法继续栽培。

(3)土肥水管理：巨丰葡萄大棚栽培多采用密植间作的形式，土地利用率高。最好选择有机质含量高、土层深、土壤疏松肥沃、透气性好、保水性强、排水性好的沙质壤土和壤土。勤耕除草，减少病虫害危害。

大棚葡萄的栽培方法,大鹏葡萄的栽培方法详解推荐知识