打开蒸汽箱前，取出水箱，注满纯净水至相应的水位刻度(因为自来水的刻度很难损坏机器)，再将水箱送回蒸汽箱。油盘放置在衬管侧支架的底部。打开蒸汽箱启动按钮，选择预热。当蒸汽箱达到预设温度后，将准备好的食材放入蒸汽箱进行蒸煮，选择所需的蒸煮方式，设置蒸煮温度和时间。经确认，工作已经开始。

烹饪结束时，要特别注意开门，防止蒸汽燃烧。最好是站在蒸盒侧面，等待蒸汽散去，再戴上山药套筒取出食物。使用后要注意清洁。首先，等待蒸汽罐冷却，然后用毛巾清洗罐和外壳。关闭蒸汽罐门，确保蒸汽罐完全干燥。

美达一体式烤箱如何使用：

将转换开关转到满负荷状态(即上下加热元件同时通电)，将黑曜石旋到所需的温度位置。一段时间后，指示灯要灭，表示烤箱已达到预热效果。如果需要自动定时控制，将计时器调到预设的烹饪时间。如果不需要自动定时控制，将定时器转到“长连接”位置。

1. 当烹饪到预定时间时，将转换开关和黑曜石孔转回“关闭”位置，取出食物。待烤箱冷却后，拔掉电源插头，清洁烤箱腔、门和附件。

2. 要烘烤的食物应事先准备好，然后根据食物性质的不同和烘烤要求的不同，放入烤盘或烘烤网中。一般来说，凡是油量大、汤汁多的食物都应放在烤盘里，在烤盘的底部应适量抹些食用油再放进去。而蛋糕一种面粉、鸡蛋的配料要放在专门的模盒里，然后放在烤网上。

3、烘烤网和烘烤盘放入格子层的箱内应适度，烘烤时间应适当，烘烤温度应打开。一般来说，烧烤肉、鱼、鸡、鹅等食品，烘烤温度在225-250时间要稍长一些，烤盘，靠近网的位置。而烘烤面包、蛋糕、蛋糕等温度在180-200，下架时，时间不必过长。

美大集成灶蒸箱的用法推荐知识