【农业种植技术】如何打造生态果园？
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Ecological Orchard是在生态学和系统学的指导下，通过科学配置植物、动物和微生物种群结构，合理利用园区内的光、热、水、土壤、养分和大气资源，以果树产业为主导，生态合理、经济高效、环境优美、能量流动和物质流通顺畅的可持续发展的果园生产体系。它是一种可持续发展的新型现代果园管理模式，有利于生态环境的发展。
传统果园管理模式的弊端在土壤管理方面，中国习惯于通过清洁耕作来疏松果园土壤。然而，裸露的地表加剧了土壤侵蚀和天敌昆虫栖息地环境的破坏。同时，光、热、水、气、养分和土壤资源的利用减少，甚至严重浪费。简化了生态构成，恶化了资源配置，减少了有益微生物和天敌的数量，增加了果园病虫害的发生几率，果树抵御各种病虫害和自然灾害的能力相对减弱，整个果园的生态环境恶化。
农药化肥滥用破坏果园生态平衡相当一段时间以来，为了保持一定的产量和经济效益，传统果园大量施用无机肥料，导致土壤养分失衡和养分失衡，降低了土壤生产力，恶化了土壤生态环境。
在病虫害防治中，使用了大量农药残留期长的剧毒化学农药。虽然病虫害的危害暂时得到控制，但它们也杀死了大量害虫的天敌，破坏了果园昆虫、微生物和植物之间的生态平衡，最终导致果园病虫害的发生，导致农药投入的增加和病虫害的严重恶性循环。随着化肥和农药的大量使用，果园中有毒有害物质增多和富集，不仅造成环境污染，而且危及水果的安全生产。
环境污染损害果园可持续发展随着工业的不断发展，大量废水、废气和固体废弃物产生并侵入果园，日益威胁果树的生长环境，影响果树的正常生长发育和果实的安全生产，甚至导致整个果园报废。
与此同时，山地果园缺乏对水土保持的重视。水土流失严重，水土流失加剧，土壤变薄，甚至荒漠化，土壤肥力下降，生产力下降，果树生产成本增加，经济效益逐年下降，最终导致果树生产可持续发展的环境基础遭到破坏。
生态果园建设技术途径每棵果树对生长环境和生态因子都有自己独特的要求。生态果园的建设必须因地制宜，因地制宜，科学规划，合理布局，在最佳生态区建设生态果园。还要根据市场需求实施名牌战略，突出地方名优、特色、优、新、独特、稀有的优良品种，形成规模，实行集约化经营，确保产量和质量。
间作矮豆科植物或绿肥植物，如三叶草、黄芪、沙打旺、苜蓿等。根据果园的立地条件进行行间播种，可以有效防止土壤侵蚀，改善土壤结构和营养，调节地温，抑制杂草生长，促进果园生态良性循环和早结果高产。
生态果园的建立不仅需要优良的品种，还需要良好的土壤条件。改良土壤，扩大洞穴，增加土壤肥力，倡导果园覆盖和果园种草管理模式，避免过分依赖化肥农药投入，建立果牧草复合管理模式。我们将利用草和牲畜排泄物改良土壤，提高土壤肥力，培育丰富的农业生态资本。
此外，生态果园坚持以农业和生物防治为重点的病虫害防治策略，综合运用各种有效的农业技术
以沼气为纽带的生态果园模式“猪-沼气-水果”模式将果树生产与养猪和沼气建设相结合。围绕果树主导产业，开展“三沼气”(沼气、沼渣、沼液)综合利用，即产生的沼气通过池中发酵人畜粪便用于烹饪和照明。沼渣和沼液作为优质有机肥施用于果树和果园之间的作物(蔬菜或牧草)。饲料用于养猪，猪粪入池发酵回收，实现农业资源的高效利用和生态环境的改善。
“五配”模式果树种草、行草覆盖、畜禽饲料、沼气池发酵畜禽粪便、沼气供应照明、烹饪、取暖、沼渣还果园施肥。在低洼地区果园内或周围修建地下水窖，拦截和储存地表径流水，用于沼气池、药物制备和果树灌溉，以及人畜用水。该模式以沼气为纽带，将水果与畜牧业、畜牧业与沼气相结合，促进沼气、沼气与水果、水果与畜牧业形成良性循环。该模式适用于解决干旱地区用水问题，促进农业可持续发展，增加农民收入。
以上两种模式的优点是“一干净，两少三多”，即净化环境；减少投资，减少病虫害；提高产量、收入和效率。
一种农业生产形式，在果园里饲养各种经济动物，主要以野生动物为食，辅以必要的人力生产更优质、更安全的农产品。
“果鱼”模式是在鱼塘周围种植果树，用残留的水果喂鱼，用含有鱼粪等有机物的塘泥作为果树的肥料。
果园种草养禽模式是在果园种草，在花园养禽，家禽以草、草籽和昆虫、家禽粪肥花园为食。
“果园养猪”模式是指在果园养猪和养兔。
观光果园是一个绿色产业，它将果园开发为观光和旅游资源。以果园和果园周围的自然资源和环境资源为基础，规划公园，设置景点，突出果树“春花秋果”的季节性和自然美，打造集水果生产、观光体验、休闲旅游、科普示范、娱乐健身于一体的科技生态观光果园。
采果观光果园主要是通过增加生活娱乐设施来改善现有果园，使果园具有观光休闲、采摘品尝、销售水果的功能，从而最大限度地提高游客的兴趣和参与度。果园管理应尽可能使用生物农药和有机肥，生产安全、营养、无污染的有机水果，满足游客对有机水果的需求。
观光果园旅游已经成为一种时尚。通过农业和旅游规划，可以根据一个花园和一个产品在不同的地区一次设立观光点，展示“新的、独特的、特殊的、美丽的”果树的魅力，给游客带来更多的艺术享受。在建设观光果园的同时，可以设立农家乐等项目，建立设施齐全的综合观光果园，充分提高单位面积的经济效益。
这篇文章摘自[农业助理]
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