葡萄生长需要什么肥料最多?栽培方法有哪些?
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葡萄生长需要多少肥料?葡萄生长最需要哪种肥料?为什么葡萄钾缺乏?
葡萄生长旺盛,结出大量果实,因此对土壤养分的需求明显较高。研究表明,在生长季节,当每公顷葡萄园生产20吨葡萄(相当于每亩1350公斤)时,从土壤中吸收的养分是每年170公斤氮、60公斤磷、220公斤钾、60公斤镁和30公斤硫。
因此,葡萄也被称为钾果树,整个生长期需要大量的钾,其需求量在三种元素中排名第一。在葡萄生长发育过程中,钾的需求量和吸收量明显高于其他果树,分别是梨的1.7倍和苹果的2.25倍。例如,钾缺乏或不足,叶片不能产生淀粉和脂肪酸,硝态氮增加,叶片少而小,叶片边缘烧焦,新芽减少,果梗变成褐色,果粒收缩或开裂,着色差,糖低而酸,品质差,植物抗寒和抗旱能力弱。在正常生产条件下,氮、磷、钾的需求比为1∶0.5∶1.2。如果为了提高产量和质量而增加对磷和钾的需求比例,在葡萄种植过程中必须注意葡萄的肥料需求特点,并且必须始终保持充足的钾供应。除钾外,葡萄对钙、铁、锌、锰和其他元素的需求也明显高于其他果树。
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