【农业种植技术】柑橘种植技术之柑橘采摘
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冬天开始后，冬天就要来了。此时，许多庄稼应该被储藏起来，以防止庄稼在寒冷的冬天结冰。此时，许多果树需要采摘，冬季修剪应该提前准备。对柑橘种植者来说，进入初冬是正式收获柑橘的时候，因为有句谚语说“初冬会在3号收获黄色的柑橘”。那么，柑橘应该如何采摘呢？柑橘的成熟特征
1是先着色。成熟的柑橘应该是黄色的。如果没有成熟的柑橘，果皮中就有大量的叶绿素。随着柑橘的成熟，果皮中的叶绿素会逐渐减少，颜色会从绿色变成黄色。这种柑橘成熟了。
2，含糖量。如果桔子吃的是特殊的酸，这意味着桔子还没有成熟。因为在柑橘成熟过程中，果汁中酸的含量会慢慢降低，糖的含量会慢慢增加，所以水果会因酸而变甜。此时的柑橘是成熟的柑橘。
3、柑橘成熟时会散发出特殊的香气。这是因为当水果成熟时，果皮中不溶于水的原果胶慢慢分解成水溶性果胶或果胶酸。它们会使柑橘皮的细胞失去粘性并软化果皮。此外，水果内部会产生各种4-挥发性物质，形成柑橘类水果的风味。
在正确的时间选择
1。注意采摘的目的。对于需要长途运输和销售的橙子，只要水果的大小符合要求，而且大部分水果都是彩色的，就可以采摘。对于需要加工成食物的橙子，它们需要在果实成熟后采摘。对于附近出售的橙子，可以在颜色、风味和香气符合标准后采摘。采摘时间因目的不同而不同。
2，分阶段采摘。对于那些树势弱、产量高的柑橘树，应提前采摘，这样可以减轻树的负担，有利于下一年的产量。此外，柑橘树不能一次采摘。它应该被挑选几次，以避免生理失衡。
3、注意采摘天气，采摘应在天气晴朗时进行。因为在雨天、雾天和刮风的日子采摘会导致橘子和腐烂水果储存不良。如果早上有露水，就不能摘。
关于柑橘采摘还有很多知识。不要盲目采摘水果，否则会有腐烂的水果。此外，在采摘过程中必须注意，不得碰撞橘子皮，否则会损害橘子的质量。
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