修剪方法主要有减薄剪、短剪和回缩剪。(a)变薄是指从基部切下树枝。其功能:①清除密集的枝条、交叉的枝条、重叠的枝条、纤细的枝条和生长位置不当的枝条，使主、侧分支均匀匹配，通风透明，节约营养消耗；@分散枯枝和病虫害枝条，减少病虫害的危害；(3)清除树冠周围密集的枝条，使树冠内部通风透明，提高内膜结实率。同时，它还对提高水果质量有一定的作用。(2)短切短切是切树枝的一部分。其功能:①抑制旺盛的营养枝和过度生长枝，使其长出侧分支，形成结果枝；@刺激较弱的枝条，长出强壮的新芽或中等结实的枝条；(3)结果枝修剪短，花量减少，营养枝增加，大小结果年平衡；(4)再次切断衰老的主枝和侧枝，刺激旺盛的新芽，更新树冠，使树恢复活力。(5)捏手也是一种短切段，可以尽早减少营养消耗。(3)回缩剪回缩剪用于将长枝条回缩至枝条。其功能是:①降低第一端的主导地位，改变长树枝的方向，改善通风透光条件，控制树冠的扩张；@可以缩短枝条的长度，减少芽的数量和母枝的总数；(3)能减弱枝条在切割口的生长，促进第二和第三枝条在切割口的生长。

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