蒸鱼的做法和步骤 蒸鱼的烹饪方法
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1. 材料：鲫鱼500克、老干妈20克、料酒20毫升、清蒸鱼汁20毫升、盐10克、姜10克。
2、鲫鱼去鱼腥线，两面换刀。
3、将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌制10分钟，加水在锅中煮开，放入鲫鱼蒸10分钟，转火倒出多余的汤汁，加入蒸好的鱼汁，焖2分钟。
蒸鱼的做法和步骤 蒸鱼的烹饪方法推荐知识
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