脆肠怎么做好吃 制作脆肠的方法
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1、食材:干净的脆肠200g,泡椒100g,泡姜100g,蒜片(适量)豆角适量,花椒少许,料酒少许,盐。味精。适量鸡精。
2、大肠洗净后除去周围的油,放入清水中浮血,切成条状,用料酒、盐、姜、葱腌调味。
3、锅下净油,烧至八成热,下肠煮熟后迅速下锅备用。
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5、加入味精、盐,翻炒几下放入肠内,芹菜点缀,放入有香味的锅中,装在火锅桌上慢煮即可食用。
脆肠怎么做好吃 制作脆肠的方法推荐知识
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