清炖羊排萝卜汤做法 清炖羊排萝卜汤的烹饪方法
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1. 材料：羊排、白萝卜、决明皮、香菜、姜、香菜、葱、盐、八角各适量。
2. 羊排洗净，切好。
3、萝卜切刀块备用。
4. 在锅中放入水、葱花、姜片和羊排。
5. 大火烧开。
6. 去除血迹，用温水洗净泡沫。
7. 烧热锅，倒入少量色拉油，放入羊排、八角、芝麻叶、葱花和姜片，炒2分钟。
8. 倒入两汤匙料酒，翻炒约1分钟。
9. 加入适量的温水。
12. 将萝卜块放入大火中，再次煮沸。
13. 转移到砂锅和小火煮2小时。
14. 烹饪前加入盐和香菜调味。
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