非电解质包括哪些物质 非电解质包括什么
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非电解质包括蔗糖、甘油、乙醇、一氧化碳、二氧化碳、甲烷、氨等。非电解质是指在熔融或水溶液中不能导电的化合物。这个概念与电解质有关。非电解质是典型的共价键化合物，在水溶液中不发生电离。除了羧酸及其盐类、酚类和胺类以外，大多数有机化合物都是非电解质。在无机化合物中，只有某些非金属卤化物不是电解质。
一种化合物是否是电解质，不仅取决于它在水溶液中是否导电，还取决于它的晶体结构和化学键性质等因素。例如，确定硫酸钡、碳酸钙和氢氧化铁是否为电解质。硫酸钡不溶于水(20时在水中的溶解度为2.410-4 g)，溶液中的离子浓度很小，其水溶液不导电，似乎是非电解质。
但溶解在水中的一小部分硫酸钡几乎完全电离(饱和硫酸钡在20时为97.5%)。因此，硫酸钡是一种电解质。碳酸钙是一种与硫酸钡类似的电解质。在结构上，对于其他不溶性盐，只要是离子化合物或强极性共价化合物，虽然不溶，但也是电解质。
要确定氧化物是否是电解质，还需要进行具体的分析。非金属氧化物，如SO2、SO3、P2O5、CO2等，都是共价化合物，在液态时不导电，所以不是电解质。此外，一些导电物质，如铜和铝，不是电解质。因为它们不是导电化合物，所以它们是单质的，不符合电解质的定义。
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