烫面葱油饼的做法 烫面葱油饼怎么做
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1、将面粉放入盆中，倒入沸水中，搅拌均匀。
2、稍微凉一下揉成面团，不光滑也没关系，过一段时间再揉，就很容易了，盖上保鲜膜放松半小时。
3.把面团放在垫子上，再次揉匀。揉成粗条，均匀切成4片。
4、取一个生面团，擀成长方形薄板，将色拉油倒在薄板上，刷均匀。
5. 撒上盐，刷匀；撒上葱花，刷匀。
6. 从纸的长端卷起来，稍微搓长一点，向内卷，把端盘放在底部，用手压平，卷成圆饼。
7、如果有芝麻，可以撒在表面，轻轻按压，使皮贴合。
8、锅热了，放少许油盖在锅上，把饼放进去，小火，马上盖上锅盖。
9. 烤至一面金黄，翻面，煎至两面金黄。离开锅前在锅里滴两次，使蛋糕的层次更明显。
烫面葱油饼的做法 烫面葱油饼怎么做推荐知识
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