清蒸比目鱼的做法 清蒸比目鱼的做法与步骤
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1. 配料：比目鱼、大葱、八角、香菜、料酒、盐、清蒸鱼酱油、香油、大葱、辣椒(红的、小的)。
2、部分鱼至鳞至鳃至内脏，干净。
3.鱼两面切开，涂上盐和料酒。
4. 将葱、姜、蒜片和八角各取一半放在盘中和鱼肉上，盖上保鲜膜，腌制半小时。
5. 烧开水，蒸15分钟左右。
6. 拿起所有的调味料，把鱼小心地放到盘子里。
7. 将蒸鱼菜中的蒸鱼汁倒入锅中，加入蒸鱼酱油和少许香油，煮开。
8、趁热，均匀倒在鱼肉上，撒上葱花、香菜、红椒即可。
清蒸比目鱼的做法 清蒸比目鱼的做法与步骤推荐知识
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