桂花是我们生活中常见的一种花，可以用来制作甜品，比如芝麻桂花糕、水晶桂花糕、桂花或者是一种化痰止咳的中药，有滋胃、助消化、化痰、止咳等功效，那么用桂花制作的桂花膏哪里有卖，可以用什么代替呢？

桂花酱哪里有卖

桂花酱可以在很多地方买到，消费者可以在网上买也可以在超市买，在超市和官网买的时候避免买到劣质的桂花酱，当然也可以在家自制桂花酱，做法也很简单，只需要注意这几点，做出来的桂花酱和外面买的一样好吃。首先，我们应该购买新鲜的桂花用清水冲洗后，一定要将水分排到表面无水，然后选择玻璃器皿进行腌制，玻璃器皿要清洗消毒，保持无水，将桂花和蜜一层桂花一层蜜这样放在玻璃器皿中腌制，最后，我们应该将玻璃器皿密封，防止冷藏，一周左右就可以食用了。

桂花酱可以用什么代替

桂花膏一般用于汤圆、麻糕、糕点、蜜饯、甜汤等糕点和小吃的调味，也可作为菜肴的调味料，淡淡的桂花香味使食物口感更好，让人更有食欲。而且桂花酱还有化痰止咳、散血消淤、去口腔异味等功效，一般来说其他调味品是不能替代的，其他调味品有其他调味品的味道和效果，如果要做甜品，家里又没有调味品，可以用蜂蜜代替或者其他调味品代替。

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