包烧麦的手法教程 包烧麦如何包
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1. 准备好食材。加入蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、葱姜、鸡粉、葱姜、盐拌匀。
2. 分不同时间加入花椒水，每次花椒水被肉完全吸收后再加入。
3、将切碎的洋葱放入搅拌好的牛肉馅中，淋上香油、食用油。
4、买回来的饺子皮三四张叠在一起。
5、包好饺子，朝一边折叠，用手把部分折薄，打开，重复，叠成一个圈。
6、揉一圈揉好后就是用荷叶边分开的烧麦皮。结果不仅是更薄的包装纸，而且包装纸的顶部会像花一样松散。
7、做好烧卖袋放入适量的馅料。拿起来，用虎嘴鞠躬就可以了。
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