蒸大闸蟹的正确步骤 蒸大闸蟹的步骤介绍
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1. 提前准备的材料有：蟹3只，姜、葱、蒜适量，香油适量，陈醋适量，清蒸鱼酱油适量。
2. 用菜刀切姜和葱，放在一边。将葱叶、洗净的蟹、姜、盖入蒸笼。在高温下蒸汽。
3.加入适量姜、蒜、葱叶、香油、醋和清蒸鱼酱油，用勺子搅拌均匀。
4. 蒸8分钟，打开盖子。
5. 然后把螃蟹拿出来，蘸上调味料，就可以吃了。
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