泰式冬阴功汤的家常做法 怎样做泰式冬阴功汤
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1. 准备100克虾、150克贻贝、100克蛤蜊、6个香菇、1片南姜、2根香茅、4片柠檬叶、小米胡椒粉、1个青柠檬和200毫升椰奶
2. 大头虾洗净，去须，体与头分离，拉出虾线；蛤蜊放入水中，撒盐和油，让沙子浸泡2小时；
3.香菇切片、香茅切片、南姜切片、小米椒切片、柠檬切片对半切；
4、锅热后，倒入油，5、放入热虾头，翻炒出香味；
5、加水烧开，加入香茅、南姜、小米椒、柠檬叶；
6. 转到中火，煮15分钟以上。倒入蘑菇，煮5分钟。
7. 加入一勺冬阴功酱，搅拌均匀，虾体、蛤蜊、贻贝依次入锅；
8. 煮大约10分钟。倒入椰奶，挤入酸橙汁。
9. 泰国冬阴功汤，完成!
泰式冬阴功汤的家常做法 怎样做泰式冬阴功汤推荐知识
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