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鸡脯肉怎么炒 怎样炒鸡脯肉好吃

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1. 材料:鸡胸肉1块、洋葱适量、油适量、盐适量、生粉适量、黑胡椒适量、蛋清适量、胡椒粉适量、老抽适量、蚝油适量。

2. 洋葱洗净,切成小块备用。

3、青椒洗净,切成小块;将小米椒切圆。

4、鸡胸肉清洗干净,切成小块,容易入味,吃一口也很方便。

5. 鸡胸肉加入适量盐、生粉、蛋清、黑胡椒、料酒、蚝油,腌制10分钟。

6. 热锅放凉油,加入青椒、红椒和洋葱片,加入适量盐、醋和糖,翻炒均匀。

8. 加入适量老抽,继续翻炒均匀,再加入适量鸡精翻炒均匀,出锅即可盛盘。

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