自制炸酱面的做法 怎么自制炸酱面
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1. 材料：干抽2杯、甜酱油1杯、去皮五花肉150克、葱半根、料酒半杯。
2、选择四肥六瘦去皮五花肉切成小方块；切葱花；用清水慢慢稀释干酱油，喜欢干酱油的少一点，喜欢湿润的味道的多一点，然后把甜酱油调到酱油里备用。
3.锅中倒入少许油，油温后，将葱花炒熟，肉丁加水炒熟。炒酱汁时，一定要用油，否则酱汁会很干，而且会烧锅。
4. 将混合好的米酒和甜豆酱拌入锅中，并加入一些料酒，以免烧锅。传统说法是酱汁需要搅拌300次以上，因为酱汁越炒越香。
自制炸酱面的做法 怎么自制炸酱面推荐知识
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1.取干鱿鱼骨盘，中间做刀，均匀切成丝。放在盘子里备用，将鱿鱼干顶部的骨盘取下，从中间切开，均匀切成丝。 2、干鱿鱼入锅，将上面的水炒干，捞出备用。 3.锅中放油，加入葱花翻炒，加入盐翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀，将锅放在盘子上。...
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1、常温放置法。一般来说，猕猴桃在室温下放置三到五天就会自然成熟，不需要把成熟的猕猴桃放在冰箱上，据说更硬的猕猴桃在冰箱里至少可以保存4个月。另外要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起，否则猕猴桃很容易接触到乙烯气体而变软。 2.水果混合法。需要成熟的猕猴桃...
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