怎样炸虾仁好吃又简单 如何做炸虾仁
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1. 主要配料：自养粉80g，虾仁300g。
2、辅料：鸡蛋2个，小麦粉半碗。
3.调味：盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升。
4. 虾仁洗净晾干，加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐腌一会。
5. 在碗中打蛋，加入80克水。
6. 把面粉和蛋液混合。
7. 慢慢混合成薄薄的糊状。
8. 加入腌好的虾。
9. 在锅中加热植物油，放入炒好的虾。
10、炸虾捞出来，蘸上盐和胡椒粉，味道最好。
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