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椒盐里脊做法 椒盐里脊怎么做好吃

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1、主要食材:里脊肉一块,淀粉2勺,面粉1勺,料酒半勺,盐和胡椒粉适量。

2. 将里脊肉切成长条状,加入半勺料酒和半勺盐,腌制5分钟。

3、加入1:2的面粉和淀粉,抓匀,使每块肉都沾上。

4. 锅中倒入适量的油,加热至筷子可以插入泡沫。

5. 把鱼片从锅的一边一个接一个地放入油中。煎炸时,用筷子将其分开,以免粘住。

6. 把里脊肉煎至微棕色。这时,我偷偷地尝了尝。

7. 继续加热煎锅,直到筷子插入泡沫,里脊肉重新煎。当用漏勺听起来脆的时候,马上拿出来。

8. 胡椒和盐1:1混合成胡椒盐,将里脊肉蘸适量胡椒盐,趁热食用。

椒盐里脊做法 椒盐里脊怎么做好吃推荐知识

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