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芝士焗大虾的做法 芝士焗虾简单做法

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2. 用刀将虾从背部到腹部切至3/2的位置,并将虾片打开。

3.用盐、胡椒粉、柠檬汁和1茶匙白葡萄酒轻轻腌制虾。

4. 把培根、洋葱和大蒜剁碎备用。

5. 把锅烧热,加入黄油,把虾炒熟。煎炸时用铲子将虾压平,使其凝固。你不需要翻虾,只需要一点点颜色。

6. 把虾捞出来,用剩下的油把培根、洋葱和大蒜炒一炒。加入剩下的白葡萄酒,翻炒至汁液流出。

7. 把培根片放进虾的后面。

8. 把奶酪切碎,涂在熏肉上。在220C的温度下烤虾,直到奶酪融化,大约10分钟。

9. 锅洗净,加热,加入橄榄油(黄油或其他食用油也可以使用),炒芦笋和香菇,加入黑胡椒和盐调味。

10. 虾烤好后,将炒好的青菜放入盘中,加入香料装饰。

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