如何做奶香面包 制作奶香面包的方法
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1. 主要材料：高筋面粉250g、牛奶80g、蛋液50g、盐适量、酵母3g。
2、辅料：黄油20g。
3、在高筋面粉中加入一勺盐和一勺糖，一个鸡蛋，3克酵母所有材料混合，然后逐渐加入牛奶，用筷子搅拌成团。
4. 用手腕揉捏面团，直到面团变得光滑。加入20克黄油。
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6. 第一次发酵：用保鲜膜封住放面团的盆，放在温暖的地方(28-30摄氏度为佳)，直到面团比面团大2倍左右。
7. 将发酵好的面团轻轻揉捏成圆形，静置15分钟。用擀面杖轻轻按压松弛的面团。
8. 把面团底部朝上折叠，用手把面团揉平。
9. 第二次发酵：面团用保鲜膜包裹，发酵至两倍大。
10. 用筛子将发酵好的面团均匀地撒上面粉。
11. 用刀切面包的表面。
12. 烤箱在200摄氏度预热20-22分钟，直到面包变成金黄色。待其冷却。
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