鳊鱼的做法家常 鳊鱼的制作方法
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1. 材料：鲷鱼1条，大蒜6或7片，姜2片。
2. 杀了鲷鱼，清洗鱼鳃，内脏和鳞片，然后在上面做记号。
3.取两片姜，去皮洗净，切成丝。
4. 取六七个大蒜，去外膜，洗净，切成小块。
5、明火，入锅中加入适量食用油，待油温升高后，将姜丝放入锅中翻炒。
6. 将鲷鱼放入锅中，煎至两面金黄。
7、加入适量清水，大蒜也倒入锅中，煮开。
8. 加入适量罐装黑豆、老抽及生抽，翻炒均匀至出汁。
鳊鱼的做法家常 鳊鱼的制作方法推荐知识
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