红枣鸡汤如何做 做鸡汤的步骤
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1、主要用料：土鸡一只，红枣8个，桂圆5个。
2. 辅料：姜适量，香油一勺，盐适量，米酒1勺。
3、步骤：将鸡肉取出，洗净，切成块。
4. 用冷水烧开锅，关火，把鸡块灭掉。不需要水了。
5. 将烧开的水倒入陶锅中，然后将鸡块倒入其中，加入姜片、红枣和桂圆。
6. 加入一汤匙黄酒，小火煮一小时，然后转小火煮两小时。
7、加入适量盐调味完毕，出锅时淋上一层点火的香油，装盘即可食用。
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