基围虾尾部家常做法儿童
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1. 烹饪前准备好所有的食材，这样在煎炸时更方便。首先要将虾加工干净，主要是虾屎要清洗干净，其实吓屎还有一个小技巧，那就是用牙签去，这样会方便很多。然后把虾洗干净，放在盘子里。
2、此时处理其他食材，姜蒜洗净切成片，葱洗净切段，葱洗净切块。找一个小一点的碗，把辣酱放进去，这样当你准备好的时候就不会弄乱了。
4、锅中再倒入适量的食用油，烧热后将蒜、姜、葱倒入翻炒，翻炒后将之前炒好的虾味倒入一起翻炒。翻炒一会儿，然后加入调味料，加入碗里的辣酱，生抽和白糖，这有助于提味。这些配料加入后继续搅拌均匀。
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6. 加入调料后，继续翻炒，翻炒至洋葱块破碎，但不能炒干，可以加少许水，这样炒完后，就可以关火盛出，美味的麻辣虾就做好了。如果你喜欢吃辣，你可以多放一些辣酱，如果你不喜欢，你可以少放一些。
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