哈尔滨的红肠怎么吃 哈尔滨的红肠如何吃
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1. 材料：红肠两片，青椒两片，蒜四瓣，鸡精。
2. 把香肠放进锅里直接煎。煎完一面后，再煎另一面。
3.煎至红香肠透明。加入大蒜和胡椒粉翻炒。
4. 翻炒一分钟后加入鸡精。
5. 哈尔滨红肠一般指红肠。红肠是一种由猪肉、淀粉、大蒜等原料制成的香肠，原产于俄罗斯。它因其火红色而得名。味道醇厚可口。中东铁路建成后，从沙俄传入中国，成为东北哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地的特产。哈尔滨最有名的是红肠。
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