从植物里提取的算不算添加剂
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目前,对于植物提取物作为食品原料的使用,并没有统一的规定,有些物质以不同的形式进行监管。
根据GB2760,部分植物提取物可作为食品添加剂。按其功能可分为:
1. 抗氧化剂:迷迭香提取物、茶多酚(又称维生素多酚)、甘草抗氧化剂、竹叶抗氧化剂。
2. 天然香料。
从植物里提取的算不算添加剂推荐知识
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