家常炒鸡块怎么炒好吃又嫩 好吃又嫩的家常炒鸡块做法介绍
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1. 准备材料：鸡肉700g、油、花椒、盐、茴香、葱花、水、姜、料酒。
2. 鸡肉洗净，去油，切块；
3.将洗好的鸡块倒入盆中；
4. 取适量葱、姜；
5、将葱姜放入鸡肉锅中，然后加入适量花椒、茴香、胡椒粉、盐和料酒进行腌制；
6. 20分钟后，鸡肉腌好后，再加点油炒热；
7. 将腌制好的鸡肉倒入锅中；
8. 用勺子翻炒鸡块，尽量搅拌均匀。
9、煎锅中适量加水；
10. 把鸡肉煎熟，然后盛在碗里。
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