油酥花生米的做法 油酥花生米怎么做
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1. 主要配料:花生仁(生)500g。调味:花椒粉2g,菜籽油40g,五香粉2g,盐10g。
2. 将洗净的花生放入沸水锅中煮约1分钟,然后迅速捞起沥干水分;
3.下油入锅,烧至50%热后,将花生米放入煎锅中,用漏勺不断上下翻炒,煎至花生米中的水分已完全干燥,外皮呈浅金褐色,立即出锅,控油;
4. 花生热后,撒上细盐、胡椒粉和五香粉,拌匀。把它们密封在瓶子里,和食物一起带走。
油酥花生米的做法 油酥花生米怎么做推荐知识
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