自制宝宝吃的糖果 自制宝宝吃的糖果的方法与步骤
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1、材料：果汁或果泥150g，白糖A 100g，水乙32g，白糖b 20g，苹果胶10g，鲜柠檬汁5g。
2、准备水果，各种水果都可以做软糖，但更喜欢水果馅，这样成品更透明，根据自己喜欢的口味。
3.首先榨一个橙子，削皮，在NUC榨汁机里榨汁。我更喜欢橙汁软糖，维生素C，和高水平的外观。
4. 将砂糖B和苹果胶混合。
5、取一个小奶锅，倒入橙汁、水和糖A，小火加热。需要一个探针温度计来精确测量温度。
6. 加热至40摄氏度，加入苹果胶和糖混合物。
7、慢慢小火熬至110，再加入柠檬汁，这个过程要有耐心，时间稍长一点，只有将果糖液体熬熟到位，成型后才能满足粘稠的口感。
8. 达到温度后，将速度倒入模具中。一旦慢了，就很容易凝固。
9. 在室温下冷却1小时，然后取出模具，用糖包裹。
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