老玉米怎么做才好吃 老玉米如何做才好吃
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1、将买回家的老玉米，去掉外面的厚皮，留下里面的双层皮，然后放入冷水中浸泡半小时。
2、老玉米一定要取出来，放在干净的布上包好，和老玉米一起放在锅里，然后加入适量的冷水，冷水的量一定不能过老玉米。
3、将水放入火中烧开后，此时要往锅中放入少量的盐，然后再煮，这样煮熟的老玉米会在生活中出现浅清甜，而且口感也极好。喜欢吃奶的朋友也可以加入少量的牛奶或婴儿奶粉，这样煮熟的老玉米会更嫩，有浓郁的奶味。
4. 煮老玉米时，可在水中加入少量苏打水。小苏打是一种偏碱成分，会激发老玉米中维生素b3的特异性，使这种物质更容易被人体吸收。老玉米煮熟后，可以切成小块，和排骨一起炖。将玉米取出后，可与松子、胡萝卜等食物一起制成松子玉米。
老玉米怎么做才好吃 老玉米如何做才好吃推荐知识
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