龙虾手擀面的做法 龙虾手擀面怎么做
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1. 将一只大龙虾洗净，去内脏，切成小块。
2、调好酱汁，放一把花椒在冷油中，油热后，花椒香味出来，关火，加入蒜末和胡椒粉，不断搅拌，加入生抽蚝油料酒各一勺。搅拌均匀。
3.将泡好的粉丝放入盘中，将切好的龙虾摆好，淋上辣酱，放入蒸笼蒸15分钟。
4、上锅蒸熟，蒸熟龙虾。
5、手擀面制作，面粉、一个鸡蛋、少许水混合，揉成球状，静揉40分钟，水不能加太多，以免面条太湿。
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7、擀面要均匀，撒粉以免粘在一起，将擀面切成条状，撒粉，拌匀，即可。煮好后，把蒸好的龙虾放上去吃!
龙虾手擀面的做法 龙虾手擀面怎么做推荐知识
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