王刚炒腊肉的家常做法
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配料：大蒜、腊肉、葱、姜、红椒、盐、味精、白糖、鸡精、料酒、淀粉
实践：
1. 大蒜洗净切片；放在盘子上；将红椒切成小块；姜切片；把葱切碎
2. 将腊肉放入锅中，大火蒸15分钟。然后，把腊肉削皮，切成片
3.锅中加水，烧开，放入蒜苗切好，焯水备用
4、锅中放入油，大火将油烧至七成热，下葱、姜片，热出香味
5. 然后加入培根炒香。加入蒜苗
6. 依次加入盐、味精、糖、鸡精、料酒，中火翻炒均匀，再加入适量水，使所有调味料中和
7、继续翻炒，撒上红椒圈，翻炒均匀即可出锅
王刚炒腊肉的家常做法推荐知识
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