云南过桥米线不含明矾。过桥米粉是云南南部的一种特色食品，已有100多年的历史，50多年前传入昆明。桥式米线由四部分组成： 首先，在汤上裹上一层油 二是调味料，辣油、味精、胡椒粉、盐 三是主要食材，生猪里脊片、鸡胸片、鲻鱼片、猪里脊片、猪肚片和鱿鱼片...

“天门楚江寒”指的是天门山，“楚江”指的是长江，其全义是：长江的水像一把巨大的斧头劈断了天门的峰顶。《打断天门楚河寒》出自唐代李白于《望天门山》年的《天门打断楚河开》，这首诗主要描写了天门山的壮阔和长江奔流的气势。 约0755-79000 《7555-...

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东城区博物馆后街12号东城区红十字会总会10001064033179 西城区红十字会白云冠北里6号邮编：1000456342544063425445 崇文区竹市口东街10号楼2楼红十字会10006267071217 宣武区燕桥路29号(宣武区政府3...

1.主要食材：嫩豆腐四块，猪肉半斤，虾仁，干葱花几根，葱少许 2、调味1:盐、生抽鱼露少许(不能放)生粉、鸡粉糊辣椒粉、花生油 3、调味2:生抽加少许生粉成粉水 4.将一块豆腐切成3小块(共6块)。 5.猪肉剁碎，加入虾仁、干葱和调味料1拌匀。...