牛蹄用高压锅压多长时间
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牛脚高压锅煮熟前约20分钟。首先，压力锅应放在炉火高的炉子上，这样可以使压力锅迅速升温，使煤气迅速聚集。将高压锅内的水烧开，当出风口有蒸汽喷出时，可将火调至中火。中火不会破坏蹄肉的质量，而且会使蹄吸收汁液。
压力锅，也叫高压锅，高压锅。使用压力锅的好处不仅是烹饪时间短，而且煮出来的食物口感好，尤其是不易煮熟的肉变得容易煮熟，吃起来味道很好。
你在压力锅里按蹄多长时间？将猪蹄放入高压锅中煮20分钟
原材料
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牛蹄(1500g)
一些葱
少许姜
生抽
一点点料酒
少许味精
1/买回处理过的牛蹄，切成大块，放入冷水中(葱、姜、料酒放入水中)焯水，捞出洗净。
2/将焯过水的牛脚放入锅中，加入姜片、料酒和生抽，然后加入适量的水，放入高压锅中煮2小时。
3/将炖好的牛蹄放入锅中，大火收汁。
4、鲜美可口的牛脚吃完了。
你在压力锅里按蹄多长时间？在高压锅中一般压煮40分钟就可以比较软了。
如果你想要无骨的状态，可以卷一个小时，这样筋骨就会分开，吃的时候会更软糯。
在高海拔地区，使用高压锅可以避免水沸点低、食物难煮的问题。它的优点是节省时间和精力，缺点是操作不当或有缺陷，可能造成伤害爆炸。
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