做西米露用什么牛奶椰子奶
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要制作西米露，你可以使用市场上出售的现成椰子水，比如盒装椰子水。当然，你也可以买新鲜的椰子，自己做椰子水，但打碎椰子壳取椰子肉的过程比较费力。2. 椰西米露制作方法：
材料：小西米150g，盒装椰子水240ml，炼乳一勺，白糖15-20g
步骤：
(1)将西米煮熟，然后倒入水，直到西米几乎变成白色核，然后将水倒掉，重复第一步
(3)西米在锅中煮熟后，只剩下一个很小的白色核，焖煮后捞出。
(4)加入椰子水，喜欢甜味的可以酌情加入炼乳、白糖，吃的时候也可以加入一些水果(如木瓜丁、西瓜丁、猕猴桃片等)，搅拌在一起吃，味道更好。
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